深州蜜桃究竟有多好吃看了您就明白了

2022/8/3 来源:不详

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相传,唐朝岭南节度使,文人崔护在某年的清明路过深州,正值桃花盛开的季节,遇到一个女子,从此念念不忘,第二年又来到此处,只见桃花依旧美丽,美人却不在。崔护因思念过度而香消玉损,悲伤之余写下了《题都城南庄》的佳句,为后人留下一段凄美的爱情故事。而诗中的都城南庄就是现在的深州市。

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。

众所周知,深州蜜桃观光园种植深州蜜桃已有多年的栽培历史。

更因为深州蜜桃采用古法种植,所以,蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、汁甜如蜜,刀切汁滴而不落,被誉为“桃中之王”,为历代皇室贡品,近年来,更是国宴特供。

深州蜜桃有“红蜜”和“白蜜”两个品系:

1.红蜜~~

又称“魁蜜”、“冷桃”,果实长圆形,果顶突出有尖,缝合线深,两边对称,柄短,梗洼深,果色鲜艳,向阳面有红霞。果肉乳白色或淡黄色,粘核,近核处有紫红色射线状,成熟期在8月中旬至9月上旬。

2.白蜜~~

果实圆形,果顶稍凹,嘴钝,缝合线较深而明显,柄短,梗洼深,色泽微粉红,果肉白色,粘核,于9月上旬成熟。

深州蜜桃有大桃和小桃之分。平常说的深州蜜桃是指大桃而言。小桃称为“桃奴”,桃奴单果重50克左右,最大克左右,含糖量在20%以上,所以口味极甜!成熟期比大桃晚10-15天。

深州一带为滹沱故道,经过多年冲积成了3米多厚沙质土壤,通透性好。加之昼夜温差大,有利于糖分积累。地下微量元素丰富的矿泉水浅而甜,十分适宜蜜桃生长。

深州蜜桃跟一般品种的桃子相比而言,单株产量要低很多!而在种植管理上却又严格很多,整个管理过程是极其繁琐的。再加上对水土要求很高,导致产地受限,至今正宗的深州蜜桃只在深州为数不多的村子附近有种植。这几个原因使得深州蜜桃极其珍贵!价格也比普通桃子品种高许多,可以称得上是桃中“贵族”!

深州蜜桃含糖量高,汁浓,用刀切后果汁凸出果面而不外溢。自古就有深州蜜桃“刀切不流水,口咬顺嘴溜”的说法。这充分显示了其品质的优良和名贵,也正是与众不同的独到之处。

现在正是蜜桃成熟的季节,吃货们快来大深州吧!

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